TORTELLINI COGUMELOS COM PESTO DE PINHÕES E CURGETE
INGREDIENTES
- 1 embalagem tortellini cogumelos Buitoni
- 50 g de pinhões
- 25 g de Parmesão Reggiano
- 60 ml de azeite extra virgem
- 1 abobrinha
- Sal e pimenta qb
COMEÇA A COZINHAR
Num processador, triturar os pinhões com um fio de azeite. Uma vez triturados, misturar com o parmesão.
Numa frigideira, saltear a curgete cortada em pedaços com um fio de azeite e sal.
Cozinhar os tortellini numa panela seguindo as indicações na embalagem.
Servir os ravioli adicionando a os pedaços de curgete por cima e finalizar com um pouco da mistura de parmesão com pinhões.
Numa frigideira, saltear a curgete cortada em pedaços com um fio de azeite e sal.
Cozinhar os tortellini numa panela seguindo as indicações na embalagem.
Servir os ravioli adicionando a os pedaços de curgete por cima e finalizar com um pouco da mistura de parmesão com pinhões.
INGREDIENTES
doses
-
+
- 1 embalagem tortellini cogumelos Buitoni
- 50 g de pinhões
- 25 g de Parmesão Reggiano
- 60 ml de azeite extra virgem
- 1 abobrinha
- - Sal e pimenta qb
COMEÇA A COZINHAR
Num processador, triturar os pinhões com um fio de azeite. Uma vez triturados, misturar com o parmesão.
Numa frigideira, saltear a curgete cortada em pedaços com um fio de azeite e sal.
Cozinhar os tortellini numa panela seguindo as indicações na embalagem.
Servir os ravioli adicionando a os pedaços de curgete por cima e finalizar com um pouco da mistura de parmesão com pinhões.
Numa frigideira, saltear a curgete cortada em pedaços com um fio de azeite e sal.
Cozinhar os tortellini numa panela seguindo as indicações na embalagem.
Servir os ravioli adicionando a os pedaços de curgete por cima e finalizar com um pouco da mistura de parmesão com pinhões.
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